Слаткарите постојано експериментираат со вкусови, но како што знаете класиците остануваат вредни и надвор од времето. Оваа класична ванила тортата е погодна за секој домашен настан. И тоа е сосема убаво, не е неопходно да се готви правилно пред да се сервира, торта од сунѓер со торта од ванила ќе преживее денот ако подготви го однапред и се појавува пред гостите во сета своја слава, ако ја соберете тортата малку пред прославата. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Торта со сунѓер од ванила
- 110 гр. путер на собна температура, плус дополнително за подмачкување листови за печење
- 2 и 3/4 чл. врвно брашно, плус дополнително за Настир
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче ситно мелени соли
- 2 лажици шеќер
- 0,5 суп.л-патки. растително масло
- 5 големи јајца на собна температура
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 1 лажица масло млеко
Крем
- 350 гр путер на собна температура
- Нотка на ситно солена сол
- 3 и 1/4 чл. шеќер во прав
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 чл. млеко
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, млеко, екстракт од ванила, шеќер од шлаг
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 170 ° C. Путер на дното и идовите на тркалезни садови за печење 23 см; посипете со брашно и исчистете го вишокот.
- Во сад со средна големина, користете размахване за мешање на брашното, прашок за пециво и сол.
- Во голема чаша со миксер со средна брзина камшик путер, шеќер и растително масло, додека не се изгубат конзистентност на светлосен сенка, околу 5 минути Возете внатре јајца еден по еден, а потоа додадете ванила.
- Месете го тестото со наизменична мешавина од брашно и млеко со шпатула, додавање брашно на 3 дела и млеко во 2. Започнете и завршете со брашно додека не се изедначи. Поделете го добиеното тесто подеднакво помеѓу претходно подготвени форми.
- За тортата: печете ги колачите на исто ниво како и рерната 35-40 минути, сè додека врвот не стекне златна нијанса, и центарот нема да пролет кога ќе се притисне. Среде процесот, свртете половина форма, ако се чини дека кората се пече нерамномерно. Оставете да се излади 10 минути. во форми тогаш ставете на лавици и оставете да се олади целосно.
- Додека колачите се ладат, подгответе го кремот: воопшто со миксер со средна брзина, камшикувајте го кремастиот масло и сол до мазна конзистентност. Шеќерот полека прав. Откако целосно ќе се истури, зголемете средна до голема брзина и продолжете со размахването до содржината чинијата нема да станат бели и воздушни. Додадете 2 лажици. л. млеко и победи додека не се изедначи. Промешајте во преостанатото млеко, 1 лажица масло. л. запати (кремот ќе испадне лесно размачкано, но не и да се шири).
- Собрание: ставете 1 торта на чинија или застанете напред страна нагоре и маснотии 1 лажица масло. крем. Покријте со втора торта. Горните и страните на тортата премачкајте ги со преостанатиот крем. мала нота за украсување колачи со цвеќиња. може да се готви претходниот ден; завиткајте ги со залепен филм и фолија и оставете преку ноќ на собна температура. Можете исто така да соберете торта на ден пред сервирање; оставете го преку ноќ на соба температура, покријте ја со голема чаша или специјална купола (ако премногу е жешко во вашата кујна, изладете ја тортата и потоа за околу еден час оставете го на собна температура пред сервирање).
