Класична грчка салата „Коријатика“

Класична салата од грчки хориетика – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 292, вкупна маст 25 гр., заситена маст g., протеини 6 g., јаглени хидрати 12 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Фото класична грчка салата Time: 20 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 12 до 14 мали зрели домати со четвртини
  • 1 лажица масло дупчиња маслинки половини
  • 5 персиски краставици
  • 1 парче (110 гр.) Фета сирење во саламура
  • 1 се сече на половина и се сече на тенки полу-прстени мала црвена главица од кромид
  • Сол и мелен црн пипер
  • 1/4 чл. црвен вински оцет
  • Рендан кора од кора и сок од 1 лимон
  • 1 лажиче душо
  • 1 лажиче сушен оригано
  • 1/4 чл. маслиново масло плус уште неколку
  • Свежи лисја од оригано за посипување (по избор)

Рецепти со слични состојки: домати, краставици, маслинки, фета сирење, вински оцет, сок од лимон, црвен кромид, оригано, мед

Подготовка на рецепти:

  1. Потопете црвен кромид во сад со многу солена мраз вода 15 минути.Во ова време, во голем сад претепајте оцет, кора од кора и сок лимон, мед, суво оригано, 1/2 лажиче сол и 1/4 лажиче бибер. Додека размахване, истурете во тенок поток полека маслиново масло додека не формирање на емулзија. Додадете домати и маслинки и измешајте.
  2. Излупете ги краставиците, оставајќи ленти од зелена кора. Трим краевите, исечете ги на половина должина и исечете ги на парчиња, дебелина околу 1 см. Ставете во сад со домати. Процедете го црвениот кромид, додадете го во садот и измешајте. сирење марината и исечете го хоризонтално на 4 еднакви правоаголник. Наредете ја салатата во чинии. Ставете сирење на врвот фета и оригано, истурете маслиново масло и бибер.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: