Колачот на фунтата фунта беше именуван поради фактот дека е главна состојки – шеќер, брашно, путер и јајца беа додадени сите еден по еден фунта Но, не е неопходно да се земат производи во такви количини. Доволно е овие состојки да бидат во еднакви делови. Колачот на фунтата фунта, иако се смета за традиционално европски колачи, Таа е популарна во многу земји далеку над Стариот свет. И во во зависност од регионот, неговите дополнителни состојки се значително се разликуваат. На пример, откако пробавте вакви кекси во Во елика Британија и во Мексико, тешко може да претпоставите дека тие имаат заеднички корени. Во фунта колачи, исто така, може да додадете различни сушено овошје или ореви, вкусови, премачкајте ги со шлаг или крем. За да започнете обидете се да печете чаша со класичен рецепт.
Автор на рецепти – готвач Вирџинија Вилис (САД) – Предавач Кајјун и креолска кујна, автор на книги за активности на отворено, 2016 година лауреат во категоријата Здравје
Time: 1 hour. 35 минути Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр путер на собна температура, и малку повеќе да се подмачкува калапот
- 3 лажици премиум пченично брашно
- 0,5 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче плитка морска сол
- 3 лажици шеќер
- 0,5 суп.л-патки. температура во просторијата на маргарин
- 1 лажица масло полно млеко на собна температура
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 5 големи јајца на собна температура
- 0,5 лажиче екстракт од бадем, по желба
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, бадем екстракт, екстракт од ванила, торта, јајца, млеко
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 150 ° C. Маснотии голема количина на масло тавче за торта со дупка во средина (дијаметар од 25 см)
- Мешајте брашно, прашок за пециво и сол во сад со средна големина. Всад на стационарен миксер со млазници во форма на мешавина од комбе путер, шеќер и маргарин до крем конзистентност. Во голем димензионален во течен сад комбинирајте млеко, ванила, јајца и бадем екстракт ако го користите. Измешајте сè. Во смесата за масло постепено, наизменично, истурете ја мешавината на млеко и истурете брашно, и треба да започнете и да завршите со брашно. Замена Наполнете подготвена форма за тестирање.
- Печете ја тортата 15 минути. Зголемете ја температурата во рерна на 160 ° C и печете уште 45 минути. додека не се покрие чашата златна кора и нема да заостанува зад работ на формата. Или проверете ја подготвеноста со лепење чепкалка за заби. Таа мора да излезе од кекс суво. Ставете го на решетката за жица 10 минути. Потоа, превртете ја кекс наопаку за да се остави целосно да се олади најмалку 20 минути.
