Кисели печурки од корејски стил

7

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 81,8kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  81,8kcal

• Оценување

• Рецепт

Рецепт од кисела печурка од корејски стил дома. Ова е одлична закуска за празничната маса, но имајте на ум дека таквите печурки се подготвуваат однапред.

Да започнеме!

Состојките

0/14 состојки

• Шампињони – 500гр
• Лук – 5 чешниња
• Шеќер – 1 лажица
• Сос од соја – 2 лажици
• Црн пипер (грашок) – 6 парчиња.
• Коријандер – 2 нотка
• Моркови – 0/5 парчиња.
• Сол – 1/5 лажиче
• Вода – 250 мл
• Зачин – 3 парчиња
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Сусам – 1/5 лажиче
• Оцет – 2 лажици
• Сончогледово масло – 50мл

20 мин20 мин 81,8

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ги печурките и вриете во зовриена солена вода со ловоров лист 5 минути.
2. Во топла вода додадете шеќер, сол, соја сос, оцет и растително масло, коријандер и грашок од црн пипер.
3. Исецкајте го лукот и билките и додадете го во маринадата.
4. Малку испржете го семето од сусам во тава и додајте го маринада.
5. Решетки моркови или ситно исецка сламки.
6. Ставете печурки и моркови во сад, истурете ја маринадата, покријте покријте и ладете ги 8-10 часа.
7. Откако ќе ја исцедите маринадата и сервирајте разладено.

Клучни зборови:

• Печурки
• Мезе
• Маринада
• кисела печурка
• кисели шампињони
• шампињони