Кисели лукчиња со лук

4

• 3

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 13,15ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  13,15ккал

• Оценување

• Рецепт

Маринирани лустери за овој рецепт се многу мирисна и вкусна. Силно препорачуваат да ја направите оваа домашна бербата! Тоа не се прави толку брзо, но резултатот ќе ве задоволи сè уште имате долго време!

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• вода – 1 л
• црн пипер – 5-6 грашок
• зачин – 2-3 грашок
• каранфилче – 2 пупки
• ловоров лист – 1-2 лисја
• шеќер – 1,5 суп.л-патки
• сол – 1,5 суп.л-патки
• суштина од оцет – 1 лажиче
• лустери – 1 кг
• лук – 1-2 чешниња
• копра – 1 чадор или семе

1 ч1 ч 13,15

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Пред-исчистете ги печурките и исечете ги нозете (на растојание 1) см од капа). Наполнете со ладна вода и оставете го еден час.
2. Нежно исплакнете ги и исушете ги печурките. Ставете печурки во тава сол и пополнете со ладна вода. Стави на шпоретот и донесе до вриење. Варете печурки 30 минути, постојано отстранување на пената.
3. Истурете ја водата од маринада во тава, додадете зачини, шеќер и солта. Пробајте го – маринадата треба да биде малку солена. Донеси маринада до вриење, истурете оцет, вријте 5 минути.
4. Отфрлете ги готвените печурки на сито, исплакнете и ставете внатре тавата. Истурете ја зовриената маринада, оставајќи 500 мл. Стави тава на огнот, донесе до вриење и варете го 15-20 минути маринада со печурки.
5. Исечете го лукот во густи парчиња.
6. Стерилизирајте пластични капаци и лименки, ставете ги секоја со чадор од копар, лук, шири печурки на врвот (тегла) мора да се полнат на рамената). Левата маринада што врие истурете во тегли до врвот, затворете ги со капаци, превртете и оставете па се додека не се излади, завиткувајќи ги теглите со топол пешкир.

Клучни зборови:

• Готви
• мени на веган
• Печурки
• Празници и конзервирана храна
• посно мени
• Сезонски јадења
• Студени закуски