кисела лубеница
Неразбирливото правило – „лубеница само за десерт“ се распаѓа на мали расипувачи, ако на трпезата се појави закуска лубеница закуска! Рецептот е изненадувачки едноставен. Вашите гости се свесни за длабочината на грешка во дека најголемата Бери е вкусна само во слаткото форма.
Кисела лубеница. Ужина на „БИС“
Да подготвиме кисела лубеница за иднината, ние ќе треба:
Пресметка за 3 литри. тегла:
- Лубеница – по стапка од 1,5-2 кг
- Шеќер – 2 лажици
- Оцетна суштина – 1 суп.л-патки.
- Сол – 1 лажица
- Зачини: зачин и црн пипер (по 4 грашок); ловоров лист
- Лук (по избор) – 2 чешниња
- Bellвонче пиперка (по избор) – 1 ЕЕЗ.
- Целер (зелена).
Неверојатен рецепт за метаморфозис за кисела лубеница поминувајќи следната година. Mistубовниците експериментираат со зачини, зачини. Затоа, ги опишувам „основните“ метод.
Можете да готвите закуска лубеница закуска вака:
- Измијте ги лименките, варете ги капаците. Постапка стандард.
Подобро е да се исечете лубеници за мариноване со кора, но без кора. Тогаш оставете го зеленикавиот дел и отсечете ја темната „униформа“. Некои луѓе го сакаат овој дел од кора во закуска. Да се вкуси малку наликува на краставица.
- Не исечете големи парчиња. Незгодни се да добијат. Совршен опција – уредни триаголници.
- Ставете зачини, неколку прстени слатка пиперка, лукот.
- Парчиња лубеница не треба да се обидувате да ги притиснете со прстите. Обидете се да го одржите тендерото месо колку што е можно помало.
- Ставете тенки прстени од пиперка на врвот.
- Истурете тегли врела вода (стојте 25 минути).
- Исцедете и додадете сол со шеќер, оцет или лимон
- Варете ја идната маринада од 3 минути.
- Истурете во тегли и затегнете ги капаците.
- Завиткајте го идниот мезе со тоа што внимателно ќе го свртите наопаку лименки наопаку.
- Испратете изладени „паметни“ банки до подрумот до иднина состаноци!
Вкусни идеи
Така што достигнува неверојатен мезе на кисела лубеница Нова година, ве советувам да вртите неколку лименки. Методот е сличен на конзервирање на краставици, домати. Ништо комплицирано! Патем прудентните домаќинки не се вознемирени ако купиле не доста зрели лубеница. Тоа е таква пулпа која е особено добра во кисела форма.