Кисела зелка: видео за рецепти

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 18,75kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  18,75kcal

• Оценување

• Рецепт

За оние кои не ја зготвиле оваа зелка дома, советувам направете го тоа веднаш! Тоа е толку едноставно, и што е најважно корисно!

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Зелка – 2 кг
• Моркови – 3 парчиња.
• Црн грашок – 1 лажиче
• Шеќер – 4 лажици
• Сол – 4 суп.л-патки
• Залив лист – 4 парчиња.
• Вода – 3 литри

50 мин50 мин 18.75

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ја зелката во тенки ленти.
2. Три моркови на груб ренде.
3. Измешајте сè темелно со вашите раце. Во стерилизирани 3 тегла литар фрли лута пиперка, ловоров лист, тогаш пополнете го на врвот со зелка и моркови, обидувајќи се да земете погуста.
4. Подгответе ја маринадата: до 3 литри вода, додадете шеќер, сол, менува да се раствори.
5. Наполнете ја зелката со маринада и покријте ја со пластичен капак. Во рок од 3 дена заминуваме во кујната. Пирс зелка по можност со дрвен стап, ослободувајќи јаглерод диоксид. Затвори покријте и извадете ја теглата на ладно место.

Клучни зборови:

• зелка
• кисела
• моркови