6
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
38.05kcal
- Оценување
5 од 5
-
Рецепт
Постојат многу начини да се готви кисела домати дома. Но, овој рецепт, според мое мислење, е особено добар. Доматите се добиваат во умерено лут и во исто време сладок по вкус.
Да започнеме!
Состојките
0/5 состојки
5 из 5 1 38.05
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Домати и топла свежа пиперка треба да се мијат и сушат.
- Ние ќе ги подготвиме лименките за наплата. Можете да ги стерилизирате во рерната на температура од 150 степени, стерилизацијата ќе трае 15 минути.
- Во секоја тегла треба да ставите каранфилче, ловоров лист, црн зеленчук (грашок) и 2 чешниња лук. Светла аромата може да додаде копра, па ако сакате, додадете и и тој исто така.
- Преклопете ги доматите цврсто во тегли, додавајќи на секоја тегла едно парче врела црвена пиперка.
- Врие вода и истурете ги доматите 15 минути, покривајќи ги банките варени капаци.
- Исцедете ја водата од лименките домати назад во тавата, од која ние готви маринада. За еден литар вода додаваме 4 лажици шеќер и 2 лажици сол. Варете ја течноста.
- Во секоја тегла со домати, треба да додадете 2 лажици оцет. После тоа, истурете ги доматите со врела маринада и превртете ги лименките. Завиткајте ги превртените лименки со топло ќебе и оставете ги да се изладат.
Клучни зборови:
- кисела
- остар
- домати
- слатко