Можам да ве уверам дека толку вкусен десерт од лубеница, го немате пробаа Секој што го испробува бара рецепт. Пробајте го тоа и вие направете оригинален десерт за вашето домаќинство.
Кисела лубеница Бери
За подготовка на кисела лубеница нас ќе треба
1 зрела лубеница, но НЕ зрела.
За маринадата ни треба:
1 лажица маса со врв на груба сол
1 лажица маса со врвот на песок
1 лажичка суштина од оцет.
Измијте ја лубеницата, избришете ја исушете и исечете ги на парчиња заедно излупен. Ставаме во стерилизирана тегла од три литри и истураме врела вода. Покријте со стерилизиран капак и оставете да се олади околу околу 30 минути.
Исцедете ја водата во тенџере, додадете сол, шеќер и донесете врие. Истурете ја зовриената лубеница до гребенот со врела маринада лименки и истурете во лажица суштина. Превртете ја теглата превртете и завиткајте да се излади.
