Извонредна полнеж слатка пиперка закуска за половина варена quinoa , модар патлиџан, тиквички, домати, зачини и сирење. Половина од пиперките се пред-печени во рерна до мека. Додадете поживописни бои и земи пиперки со различна боја. Потоа пополнете ги одделно посипете со пржен зеленчук измешан со quinoa, посипете со сирење и служи Или гответе однапред и чувајте во фрижидер, и загрејте во рерната и посипете со сирење пред да служите. Служи како мезе или првично украсено гарнир за јадења со месо. вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 303, вкупно маснотии 15 g., заситени масти, протеини 11 g, јаглени хидрати 34 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 мали слатки пиперки со различна боја, излупени од семе и се сече на половина
- 1 лажица масло киноа
- 2 лажици супа од зеленчук
- 3 лажици л. нерафинирано маслиново масло + по избор, да посипете
- 4 чешниња од лук, ситно сецкани
- 1 мала силна модар патлиџан, отсечен дел од кора, ситно сецкан
- 1 силна тиквичка со средна големина, излупена и ситно сецкана сецкан
- 1 црвен кромид, сецкан
- 1 свеж чили пипер, тесто исечен или 1 лажиче. сушен бибер снегулки
- 0,5 суп.л-патки. магдонос сецкан
- 1/4 чл. сецка нане
- 2 сливи домати, сецкани
- 1 лажица масло распарчена фета или солена рикота
Рецепти со слични состојки: слатка пиперка, модар патлиџан, тиквички, чили пиперки, сливи домати, фета сирење, рикота сирење, пеперминт
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° С.
- Истурете ја quinoa во супа и донесе до вриење. Капакот и врие додека течноста не се апсорбира и преносот ќе стане проucирен, 12-15 минути. Потоа олабавете ја кашата со вилушка. На добивате околу 4 суп.л-патки. варена киноа.
- Посипете на половина слатка пиперка во маслиново масло и посипете сол и црн пипер од обете страни. Печете со парче надолу до кора нема да започне да се лае, а пиперката нема да стане мека, околу 20 минути. Извадете ја од рерната и изладете ја на собна температура, потоа пресечете го во садот за печење со исеченото.
- Во меѓувреме, во тава над средна топлина, загревајте 3 Уметност. л. маслиново масло. Додадете лук, модар патлиџан, тиквички, кромид и чили пиперка, сол и бибер. Пржете додека не се готви половина, 10-12 минути. Додадете зеленчук и домати и измешајте со квиноа.
- Пополнете ги половините од пиперките со полнење и испрскајте со маслиново масло. Изладете и ладете го ако се готви однапред. Пред сервирање, загрејте ја во рерна на 190 ° C до пиперките загреани, посипете ги со многу расипано сирење. Послужете ги пиперките со говедско месо завиткани во рамна торта.
