Оваа чаша се пече од мешавина од брашно од пченица и пченка, која му дава топол вкус и арома на пченка и во исто време ја задржува зачудувачката текстура. Кора од портокал и парчиња исушените брусница додаваат овошни зачинети ноти на тортата, правејќи го Одличен третман за зимска чајна забава или Божиќна маса. Сите состојки едноставно се мачкаат во тестото и се печат на круг форма за кратенки. Брзо домашно празнично печење вкусом. 
Time: 1 hour. 15 минути Тешкотија: лесни порции: 6 – 8 во рецептите се користат волуметриски мерни садови од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 165 гр. путер, собна температура + по избор да се подмачкува калапот
- 1 лажица масло врвно брашно + по избор за попрскување калапи
- 0,5 суп.л-патки. ситно мелено жолто брашно
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/8 лажиче плитка морска сол
- 1/4 чл. кора од портокал (со 2 големи портокали)
- 3/4 чл. сушени брусница, исечени на парчиња од 0,5 см.
- 1 големо јаболко, исечено на парчиња
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 1 лажица масло л. пченкарен скроб
- 1 и 1/4 чл. шеќер
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
- 4 големи жолчки од јајца
- 2 големи јајца
- Шлаг
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, брашно пченка, јаболка, сушени брусница, кора од портокал, шеќер кафеава, јајца, скроб
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката на средно ниво на рерната. Загрејте рерна на 175 ° C. Маснотии со путер и посипете со брашно тркалезна форма за слоеви на торта со дијаметар од 22 см.
- Во сад со средна големина, комбинирајте брусница, јаболка, кафеава боја шеќер и скроб; издвои
- Во сад со средна големина, размахване ја пченицата и кора од пченка, прашок за пециво, кора од сол и портокал. Смена 3 Уметност. л. мешавина од брашно во мал сад.
- Користејќи миксер со додаток на шпатула, победи на среден простор забрзува путер и шеќер додека не се добие лесна меки маса, околу 2 минути. Промешајте во екстракт од ванила. Додадете ги жолчките и цели јајца, едно по едно, темелно мешајќи. Постепено додадете ја мешавината на брашното и месете еднолично тесто.
- Ставете ги брусницата во подготвената форма. Истурете го тестото на врвот и измазнете ја површината со шпатула. Печете се до златно кафеава боја додека тестерот вметнат во центарот на тортата не излезе чист, околу 40 минути Се лади 20 минути. Отстранете ја кесата од калапот и пренесете на жица решетка за целосно ладење. Превртете и исецкајте ставете ја шолјата во парчиња на чинија за сервирање и сервирајте ја шлаг. Можете да печете чаша однапред и да чувате 1 ден внатре херметички контејнер.
