Се разбира, лимоните се зимски плодови, но ова не е причина да се одбие овие освежувачки сочни агруми во други периоди од годината. Со лимон кора од лимон и сок од лимон додаден во тестото и обичен лимон со глазура оваа впечатлива торта од Аина Гартен секогаш се врти влажным. 
Time: 1 час. 30 мин Ниво на тешкотија: средно. Кол: 2 шлаг. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Чаша со торта
- 225 гр. путер на собна температура
- 2,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер (портиран)
- 4 јајца категорија ЦБ температура во собата
- 1/3 чл. рендана кора од лимон (6-8 големи лимони)
- 3 лажици премиум пченично брашно
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сода бикарбона
- 1 лажиче груба сол
- 3/4 чл. свежо исцеден сок од лимон (порција)
- 3/4 чл. јогурт на собна температура
- 1 лажиче екстракт од ванила
Мрзнување
- 2 лажици кваси шеќер од шлаг
- 3,5 лажици л. свежо исцеден сок од лимон
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто бисквит, торта, јајца, јогурт, сок од лимон, кора од лимон, екстракт од ванила, шеќер од шлаг
Подготовка на рецепти:
- Во чинијата на електричниот миксер, поставете ја млазницата за кратенка тесто, победи путер и 2 лажици. шеќер во прав до лесна и воздушна маса, приближно 5 мин Со вклучување на миксер средна брзина, додајте едно кора од јајце и лимон еден по еден.
- Во сад, комбинирајте брашно, прашок за пециво, сода и сол. Во друга чинија измешајте 1/4 суп.л-патки. сок од лимон, јогурт и ванила екстракт. Наизменично додадете ја смесата од брашното и смесата со јогурт, почнувајќи и завршувајќи со брашно. Распоредете го тестото рамномерно помеѓу формите, измазнете ја површината и печете ја 45 мин. до 1 часови додека чепкалка за заби не излезе чиста.
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте и брашно 2 форми за леб (22х11х6 см.). Ако сакате, можете да го покриете дното на обрасците хартија за пергамент.
- Во мал тенџере измешајте 1/2 лажица масло. гранулиран шеќер со 1/2 лажица масло. сок од лимон и варете на тивок оган додека не се шеќер ќе се раствори. Кога кесата е подготвена, оставете да се излади 10 мин. Отстранете ги кесите од калапите, поставете го на инсталираната решетка за жица на сад за печење и истурете сируп од лимон. Дајте ги чашите целосно се олади
- За глазура, измешајте го шлаг шеќерот во сад со сок од лимон, мешање со метална размахване додека не се изедначи. Истурете мафини површина и оставете глазурата да се исцеди по рабовите.
