Хамбургери со авокадо и билки – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 41 1, вкупна маст 17,5 g., заситена маст g., протеини 39 g., јаглени хидрати 29 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish: Леви БраунВреме: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
За полнење гориво на зелената божица:
- 1/3 чл. природен нискокалоричен јогурт
- 2 лажици л. мајонез со низок калории
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 1 лажиче сос од облекување
- 1/4 чл. сецкан свеж кромид – пиперки
- 2 лажици л. сецкан свеж босилек
- Груба сол и свежо мелен пипер
За хамбургери:
- 650 гр. мелено говедско месо, по можност вратот
- Груба сол и свежо мелен пипер
- Растително масло, за скара
- 4 лебни цели зрна, исечени хоризонтално на две делови
- Зелена зелена салата
- 2 сливи домати, исечени на парчиња
- Никнува нишка
- 1 авокадо, исечете го на половина, извадете го каменот и исецкајте го исечени
Рецепти со слични состојки: јогурт, мајонез, сок од лимон, Сос од Вустершир, пиперки, босилек, мелено говедско, пунџа цели зрна, зелена салата, домати во форма на слива, пука од луцерка, Авокадо
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерено висока температура.
- Готви облекување зелена божица: мелете внатре блендер јогурт, мајонез, сок од лимон, сос од Вустершир, кромид – рифови, босилек, додадете сол и бибер по вкус. Смена облекување во сад, покријте и задржете на ладно место до користете
- Гответе хамбургери: Формирајте четири од мелено месо тркалезни котлети со тежина од 160 гр. и дебелина од околу 2 см. користете го прстот за да направите вдлабнатина од 1,2 мм во центарот на секоја котлета. Посипете котлети од двете страни со сол и бибер. Маснотии решетки решетки со малку растително масло, ставете ги тротоарите на решетката за жица, продлабочувајќи се до дното и пржете додека не се појават ознаките, околу 5 минути Превртете се и продолжете да расипувате сè додека лесно цврста состојба, приближно 3 минути повеќе. Котлетите добиваат средно печено. Пренесете ги котлетите во чинија и оставете 5 мин Ставете ги бухтите на скара, исечете ги и испржете сè до златна боја, приближно 1 мин.
- Оставете ги листовите зелена салата во слоеви на долните половини на бухтите, парчиња домати, котлети, пука од луцерка и авокадо. До вода облекување салата и покријте ги горните половини бухти.