Ако никогаш порано не сте подготвиле тајландски специјалитети, започнете со риба според популарниот рецепт Ели Кирегер. За топол сос, таа меша мешавини од црвена кари и кокосово млеко, а потоа се чува внатре халибут додека слоевите не почнат да се одвојуваат едни од други. вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 418, вкупно маснотии 8,7 g., заситени масти, протеини 43 g, јаглени хидрати 41 g, влакна g, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 27 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 парчиња (170 g секоја) филот со халибут без кожа
- 5 суп.л-патки. измиени млади лисја од спанаќ, бари на пареа во рок од 2 минути
- 4 (околу 3/4 лажици.) Ситно сецкани плитки
- 2 лажиче растително масло
- 2 лажици низок солен пилешки фонд
- 1/2 лажица масло. обезмастено млеко од кокос
- 1/2 лажиче сол плус 1/4 лажиче, плус уште неколку
- 1/2 лажица масло. грубо исецкани листови од цилантро
- 2 тенки исечени стебленца од зелен кромид (само зелен делови)
- Свежо мелен црн пипер
- 2,5 лажиче црвена кариста паста (подготвена од мешано во хомогена зачинета маса на зачини на земја: чили, црвени пиперки, солен лимон, лук, паста од ѓумбир и ракчиња) или 2 лажици. кари во прав
- 2 лажици варен кафеав ориз како гарнир
Рецепти со слични состојки: халибут, кокосово млеко, кромиди, зелен кромид, паста од кари, кари, спанаќ, цилантро, ориз кафеава
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над средна топлина, топло масло. Додај плитки и пржете, мешајќи повремено додека не започнат кромидот кафеава, 3-5 мин Додадете паста од кари и варете, мешајќи да ја откриете аромата околу 30 секунди. Истурете во пилешко супа, кокосово млеко, додадете 1/2 лажиче. сол и готви кога малку варете додека смесата не се зготви до 2 лажици., приближно 5 мин.
- Зачинете ја рибата 1/4 лажиче. сол. Ставете ја рибата во тава и нежно протресете го за да се покрие со сосот. Покријте и гответе додека филето парчиња не почнат лесно да се одвојуваат едни од други вилушка на пријателот, околу 7 мин.
- Ставете грст спанаќ на дното на 4 чинии за супи. Од горе ставете филе од риби. Промешајте во солант, сос и сок вар, сол и бибер по вкус. Ставете го сосот на рибата и сервирајте со гарнир од ориз.
