Хачапури во Имерети

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 217,5kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  50 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  217,5kcal

• Оценување

• Рецепт

Имаретски стил Хачапури е затворен, вкусен Хачапури од тесто од јогурт на јогурт со сирење Имерети. Мораме да го најдеме многу тешко, па за да го готвиме дома ќе го направиме користете аналози (сулугуни или сирење Адиге).

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• 1 литар јогурт или кефир
• 1 лажичка сода
• 1/2 лажичка сол
• 1 лажица шеќер
• 3-4 лажици растително масло
• брашно
• 1 кг сирење
• 2 јајца

50 мин50 мин 217,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Прво, треба да го направиме тестото. Во сад измешајте јогурт со сода, измешајте. Сол, додадете шеќер и путер. Воведете брашно (еве, видете сами, треба многу брашно за да го направите тестото пластика и се држи малку до рацете). Покријте го тестото и дајте застанете 30 минути (ако имате време – можете повеќе).
2. Рендано сирење.
3. Измешајте сирење со јајца, добро измешајте.
4. Поделете го тестото на парчиња со големина на тупаница, истегнување или тркалајте ја секоја топка во торта.
5. Ставете сирење во центарот на тортилите. Прицврстете ги рабовите на тортилата во торбата и поврзете се.
6. Премачкајте ги топчињата со сирење во тортилја.
7. Пржете во тава со масло за 3-4 минути секоја страна.
8. Путер топла кахапури.