Хачапури со компири и печурки

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 168.05ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  168.05ккал

• Оценка

• Рецепт

Готвење дома вкусно Хачапури за многу едноставно рецептот!

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Брашно – 1 кг
• Шеќер – 1 лажиче
• Сол – 1 лажиче
• Компир – 6 парчиња.
• Кромид – 3 глави
• Печурки – 300 гр.
• Бибер и сол по вкус
• Копар
• Вода – 300 мл.
• Квасец – 2 лажиче

1 ч1 ч 168.05

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Растворете шеќер и квасец во мала количина топла вода. Нека квасецот излезе малку да направи пегла.
2. Истурете брашно во сад, направете депресија во центарот и истурете мешавина од квасец, додадете малку сол.
3. Изматете го еластичното тесто и оставете го на топло место два часа.
4. Исечете го кромидот и печурките и пржете во тава.

   

5. Варете компири во солена вода, и по подготвеност запомни ја. Додадете ги пржените кромид и печурки, копар и бибер – сите меша.
6. Посипете ја работната површина со брашно. Поделете го тестото на 10 делови, превртете ги деловите во мали кругови. Се шири во центарот колачи полнење, покријте со втор слој, цврсто стискајте ги рабовите и навивам кахапури. Така што тестото не отече додека готви, направете неколку пункции со вилушка.
7. Ја загреваме тавата, ја подмачкуваме со растително масло. Ширење кахапури, покријте и гответе на тивок оган 3 минути од секоја страна.

Клучни зборови:

• Печурки
• Компир
• качапури