Во подготовката на овие ќебапи се користат различни видови печурки, во идеално шума, кои го исполнуваат садот со прекрасната арома. Тие се ставете ги skewers со бибер од кисели пиперки (Јужноафриканска сорта како цреша) пржена скара и напои со вкусно облекување маслиново масло со сецкан свеж магдонос и скара зелен кромид. Може да послужите со гарнир за скара од месо или како оригинальной закуски. 
Time: 20 мин. Тешкотија: Лесни сервиси: 4
Рецепт:
Измешајте 340 гр. избрани исечени печурки со маслиново масло, сол и црн пипер. Ставете ги на 4 skewers, наизменично со кисела пиперка. Скара преку средна топлина, вртење, до тендер, 10-12 минути. Решетки 4 пердуви зелен кромид, а потоа исецка и се меша со 3 суп.л-патки. л маслиново масло, 3 суп.л-патки. л сецкан магдонос, 2 лажици. л црвено вино оцет и 1 лажица масло. л сецкани кисела бибер. Истурете облекување ќебапи. Рецепти со слични состојки: печурки, пиперки бибер, зелен кромид
