Кавијар од сквош

4

Јас претходно споделив рецепт за кавијар од цвекло, сега предлагам гответе вкусен кавијар од сквош дома. Овој кавијар може да се направи дури и полесно и побрзо.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

29.49

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

  1. Ние ќе ги подготвиме сите потребни состојки. Кавијар од сквош
  2. Земете длабока тава или казан (мал). Додај таму путер и чорба кромид (засечен). Чорба до кромид нема да го пуштите сокот, главната работа е да не пржете.
  3. Бибер се расчистува од семе и опашки, се сече на коцки. Додај до кромидот и врие уште неколку минути.
  4. Моите домати, и направете парчиња врз нив напречно, тогаш истурете вода што врие (полесно е да се ослободите од кора). Соблечи кора.
  5. Исечете ја пулпата од доматите и додајте ја бибер и кромид, чорба уште неколку минути.
  6. Ако кора е премногу густа, подобро е да ја отсечете, ако е меко, можете да ги исечете тиквичките во кора. Сецкани тиквички додадете во задушен зеленчук.
  7. Измешајте сè темелно, намалете го огнот на минимум, покријте и врие додека не се готви, не заборавајќи промешајте.
  8. Околу 10 минути пред да бидете подготвени, додадете Леќата.
  9. Ние го чистиме лукот и поминуваме низ стискач на лук, додајте го кавијар.
  10. Послужете со кретуни, ролни од леб или леб (совршено Бородино).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: