Ова е традиционално гарнир за јужноамериканска кујна, кое оди добро со крцкаво пржено пилешко. друзьями: 
Time: 2 час. 20 минути Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. пушено месо (крило, пушено мисиркино крилја) или пушениот врат)
- 1 голем куп кеale
- 1 лажица масло л. сол со зачини
- 1 лажица масло л. сос од врела црвена пиперка
- 1 лажица масло л. домашна Леќата видете го рецептот подолу
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
Домашна Леќата:
- 1 лажица масло сол
- 1/4 чл. црн пипер
- 1/4 чл. лук во прав
Рецепти со слични состојки: зелка, колбас, сос зачинет лук во прав
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, доведете до вриење 3 л. се става вода пушеле месо, домашно зачин, сол со зачини и врел сос. Намалете ја топлината на средна состојба и варете ја 1 час и темелно исплакнете ја. зелка. Отстранете ја цврстата централна вена на листот со држење на листот во левата рака и одвојувањето на листот со десната. Нежни млади лисја централната вена не треба да се отстрани. Магацинот еден врз друг 6-8 лисја, превртете ги и исечете ги на дебелина од 1,5-2,5 см зелка во тава со месо и додадете путер. Готви 45-60 минути, мешајќи повремено. Кога садот е подготвен, обидете се и додадете зачини.Служете како странично јадење на омилено јадење Сезона: Измешајте ги сите состојки и Да се чува во херметички контејнер до 6 месеци.
