Чекор-по-чекор фото рецепт за правење вафли со тиква во железо од вафли.
Користете мали тикви за да направите вафли. Ако не најде таков, можете да користите 1,5 суп.л-патки. конзервирана пире од тиква.
The photoсадови: Jimим Франко Време: 2 часа. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Вафли
- 1 мала тиква (1 – 1,5 кг.)
- 2 и 1/4 чл. премиум пченично брашно
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сода бикарбона
- 1 лажиче сол
- 2 лажиче зачини за пита од тиква
- 1/2 лажица масло. светло кафеав шеќер
- Одделени 2 големи јајца, верверички и жолчки
- 1/4 чл. обичен јогурт
- 1 лажица масло цело млеко
- 4 лажици л. (60 гр.) Непродаден путер, стопена
Попрскување
- 1/4 чл. сецкани парчиња бадеми
- 1/4 чл. сурови семки од тиква
- 1,5 суп.л-патки. л. сируп од јавор
- Груба сол
- 1/4 чл. сушени цреши или брусница
- Шлаг, да се сервира (по избор)
Рецепти со слични состојки: вафли
Подготовка на рецепти:
-
Подготовка од тиква
Загрејте ја рерната на 180 ° С. Користејќи сериран нож, исечете конска опашка и исечете ја тиквата на четвртини. Извадете ги семето и влакната и ставете во посебен сад.
-
Печење тиква
Ставете парчиња тиква на сад за печење и цврсто покријте го со фолија; печете додека не се зготви пулпата, околу 1 час 30 мин Отстранете ја фолијата и ладилникот.
-
Готвење пире од тиква
Одделете ја пулпата од кора и ставете во процесор за храна, пире до униформноУметност. Пренесете го пире од компири во сито поставено над чинијата, да исцеди вишок течност и оставете го 1 час.
-
Печење семе од тиква
Намалете ја температурата на рерната на 150 ° C. Исплакнете ги семето под ладна вода и извадете ја влакната од тиква. Ставете ги семето во едно слој на сад за печење и печете околу 30 минути., периодично мешање.
-
Подготовка посипете
Ставете 1/2 лажица масло. семки од тиква во сад и додадете ги исецканите бадеми парчиња, семки од сончоглед и сируп. Ставете ја смесата на 2 листови за печење покриено со силиконски душеци или пергамент хартија и сол. Печете до златно кафеава, мешајќи неколку пати, околу 20 минути Оставете да се излади целосно и тогаш се меша со сушени цреши.
-
Kестово тесто од вафли
Комбинирајте брашно, прашок за пециво, сода бикарбона, сол и тиква во сад. Победете ги шеќерот и жолчките во посебен сад, а потоа додадете 1,5 ст. пире од тиква, јогурт и млеко. Измешајте со гуа. Истурете ја смесата од тиква во мешавината на брашното и измешајте ја гумата шпатула додека не се изедначи. Победете ги белците со јајца со миксер до стабилни врвови, потоа нежно се мешајте во тестото.
-
Изработка на вафли
Загрејте го железото од вафли и замастете го со масло. Наполнете го со тестото и готви до златно кафеава боја. Загрејте пред да служите вафли во рерната. Служете со шлаг и посеан со семки од тиква со цреши.
