Рецепт за готвење со фотографии – како да направите marshmallows дома. Time: 12 час. Тешкотија: Лесно Служби: 12
Рецепт:
Во мал сад, измешајте 3/4 лажици. ладна вода и 15 гр. прав желатин . Во посебен сад, измешајте 1/2 лажица масло. шеќер во прав и скроб од пченка. Посипете со половина од смесата пченка од 20 см квадрат. Во тава измешајте 1/2 лажица масло. сируп од пченка, 1,5 суп.л-патки. грануларен шеќер, 1/2 лажица масло. вода и 1/4 лажиче сол и топлина на умерено висока топлина до 112 ° C, од 6 до 8 минути. Во голем сад, комбинирајте сируп, мешавина од желатин и семето на две парчиња ванила. Размахване со миксер со средна брзина до густа и воздушна конзистентност, околу 6 минути. Смесата ставете ја во подготвената форма и изедначена со помош на шпатула. Посипете со преостанатата смеса со пченкарен скроб. Оставете ги бел слезниците да се исушат преку ноќ на собата температура, а потоа се сече на квадрати. Рецепти со слични состојки: шлаг шеќер, сируп, ванила, скроб, желатин