кајсии во сопствен сок
Постојат два начина да соберете кајсии во вашиот сопствен сок: со со додавање шеќер – за слатки, и без шеќер за loversубителите природен солен незасладен. Кајсии без шеќер исто така вкусен и ароматичен. Овој рецепт е неопходен за оние што следат за шеќер во крвта
Contents
Рецепт од кајсија во свој сок
За да направиме кајсии ни требаат:
- шеќерен песок 1 кг
- кајсии 3 кг
Шеќерот може да се замени со 600 грама шеќер прашоци.
Домашна берба од шеќер од кајсија
Кајсии, земете 2 кг, исплакнете, исушете на пешкир и одвоени од коските. Ставете ја бобинки во емајлирани садови истурете го секој слој со гранулиран шеќер или шлаг. Оставете го овошјето за 16-18 часа на ладно место.
Пренесете ги нанесените кајсии во литар или половина литар тегли, пополнете го доделениот ароматичен сок.
Протресете ги лименките цврсто после секое овошје обележувачи бобинки.
Ставете ги парчињата тесто од кајсија во сад со врела вода (не врие!) и стерилизирајте од моментот на вриење 15 минути литар лименки, половина литар 10 минути.
Подготвени кајсии во свој сок токму таму навивам со подготвени чисти капаци.
Домашна берба без шеќер од кајсија
Земете го преостанатиот килограм кајсии, исто така, одвоено од прошетка
Подготвените кајсии ставете ги во тава и додајте 2 чаши вода.
Гответе ги кајсиите под капакот на многу тивок оган додека бобинките тие нема да го лачат својот сок и нема да бидат покриени со овој миризлив нектар за еден прст
Пренесете кајсии во стерилизирани тегли и истурете добиениот сок.
Стерилизирајте ги теглите како што е опишано погоре и плута. Чувајте го ова жетвата кајсија следува на темно, ладно место.
Кајсии без шеќер совршени за колачи со суфле.
Вкусни идеи:
Кајсиите можат да направат барем вкусен џем, рецепти презентирани и на страницата. Замислете! Оригинален мирис лисјата од нане ќе им бидат дадени на џем од кајсија.
