Кадрава тиква од тиква – детален рецепт за готвење. 
Time: 2 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 12 измерени садови волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. трошки од ѓумбир
- 1/4 чл. мелени ореви
- 1/4 чл. шеќер
- 5 суп.л-патки. л. (70 гр.) Путер, стопена
- 700 гр. меко урда сирење
- 1 и 3/4 чл. шеќер
- 3 лажици л. пченично брашно
- 6 јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1,5 лажиче зачин за пита од тиква
- 450 гр пире од тиква
Рецепти со слични состојки: колачиња со снопчиња, ореви, урда, пире од тиква
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната до максимална температура. колачиња од ѓумбир, ореви, шеќер и путер во среден сад. Притиснете ја смесата на дното и на страните на калапот со отстранливо дно Во дијаметар од 25 см
- Користете електричен миксер за мешање на урда од сирење, шеќер и брашно додека не се изедначи. Додадете 5 јајца, едно по едно, потоа ванила, измешајте при мала брзина. Наредете 2-2,5 лажици. топки во посебен сад; издвои
- Во преостанатото полнење, разбијте 1 јајце, додадете ја зачинската смеса за пита од тиква и тиква и измешајте додека не се изедначи. Истурете половина од полнењето тиква во тортата, а потоа половина од тестото; повторете. Безгрижно направете кадрици со лажица.
- Печете го тикерот од тиква на 260 ° C за 10 минути; пониско температура до 90 ° C и продолжете да печете 30 минути. Покријте со алуминиумска фолија и продолжете со печење 1 час. или додека центарот не е практично подготвен. Нож целиот кругови околу чизкерот за да може полесно да се отстрани.
- Исклучете ја рерната и отворете ја вратата: чизкерот треба постепено се лади 20-30 минути. Извадете ја од рерната и вклучете го ладилникот стојте 15 минути, а потоа барем фрижидер отколку за 6 часа.Рецепт за домашна пита со чоколадо-тиква завитками.Совет повара:Кога печете колаче, ставете сад со вода во рерната. Тоа е помогне да се спречи пукање на чизкејк.
