Кабаџик

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 91,77kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  91,77kcal

• Оценување

• Рецепт

Кабаџика е како адџика, само од тиквички. И таа е убава зачинета и многу вкусна! Дефинитивно ќе им се допадне на сите loversубовници кавијар од сквош и adjika. Варете го ова јадење дома и сервирајте го со леб, како дополнителен сос на месо, живина или главно јадење. Изработката на овој сос е многу едноставна, потребно е да се готви околу еден час, но тоа вреди!

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• тиквички – 1000 г.
• домати – 1000 гр
• лук – 2 ЕЕЗ.
• слатка пиперка – 1000 гр
• бибер (топла) – 1 ЕЕЗ.
• шеќер – 1 лажица масло.
• сол – 2 лажици.
• растително масло – 1 лажица масло.
• оцет (табела 9%) – 2 лажици.

1 ч1 ч 91.77

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте и исчистете го зеленчукот.
2. Ние ги исецкаме доматите со блендер и вриеме.
3. Тиквички треба да се исчистат од кожи и семиња, тежината е веќе означена излупени тиквички. Потоа мелете ги.
4. Користејќи блендер, мелете топла и слатка пиперка.
5. Додадете тиквички со бибер во сок од домати.
6. Доведете до вриење и извадете ја пената. Додадете путер, шеќер и солта. Гответе ја смесата околу еден час.
7. Го исецкаме лукот и го додаваме во зелката 10 минути пред тоа подготвеност И, исто така, истурете оцет, исто така, 10 минути пред подготвеноста.
8. Готовиот кабаџик го ставаме во стерилизирани тегли и затворете ги капаците. Вртете ги лименките наопаку и затворете “крзнено палто”. Оставете да се излади целосно.

Клучни зборови:

• кабаџика
• тиквички и аџика
• кавијар од сквош
• сос од сквош