Јапонски кари од говедско месо – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 493, вкупно маснотии 19 гр., заситени масти g., протеини 27 гр., јаглени хидрати 54 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish: ДжастинВреме на Вокер: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 340 гр пулпа од кривина од говедско месо
- 4 лажици л. (60 гр.) Непродаден путер
- 1 голема репка, излупена и исечена на мали коцки
- 2 жолти компири (приближно 340 гр.), Исечени на мали парчиња коцки
- 1 црвен кромид, ситно сецкан
- Груба сол
- 3 лажици л. брашно
- 2 лажици л. кари во прав
- 2 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1 лажица масло замрзната мешавина од грашок и моркови
- 1 лажиче шеќер
- Свежо мелен пипер
- Подготвен бел или кафеав ориз за гарнир (по избор)
Рецепти со слични состојки: говедско месо, ориз, компири, репка репка, црвен кромид, кари, грашок, морков
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, стопете над средна топлина 1 лажица масло. л.(15) гр.) Путер. Додадете репка, компири, сецкани црвен кромид (освен 2 лажици. л.) и нотка сол. Гответе околу 3 минути, мешајќи повремено, додека зеленчукот не се омекне малку. Ставете на чинија.
- Се топи 2 лажици во тенџере. л. (30 гр.) Путер. Истурете го брашното и кари во прав и гответе, мешајќи, за 1 минута. Постепено истурете во супа, измешајте додека не се изедначи. Ставете ја мешавината од компир повторно во тавата, додајте ги морковите, грашок и шеќер. Доведете до вриење, намалете ја топлината на медиум. Покријте и врие 10 минути. Отстранете го капакот и продолжете. варете уште 5 минути. Сол и бибер.
- Сол и бибер месо од говедско месо. Останатите 1 суп.л-патки. л. (15гр.) загрејте го путерот во нелеплива тава на умерено висока топлина. Ставете го стекот, варете ја од секоја страна 4 минути Извадете ја тавата од шпоретот и оставете го месото да се смири 5 минути, а потоа пресечете ги влакната. Служете сецкано говедско месо со кари и ориз. Посипете го садот одозгора лев црвен кромид.