За класичен Ели полнети мезе со јајца На Киригер се потребни само 25 минути. Тофу дава позабележителна сенка традиционалната боја на сенф на жолчка.Сподели со пријателите: 
Време: 24 минути Тешкотија: Лесно Кол: 12 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 12 јајца
- 2/3 чл. меко тофу, исцедете вишок течност
- 1 лажица масло л. мајонез
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 0,5 лажиче топол сос, плус уште малку по вкус
- 2 лажиче трска рен
- 2 лажици л. сецкан сендвич кромид
- Сол
- Свежо мелен црн пипер
- 1/4 лажиче папрака
Рецепти со слични состојки: јајца, тофу, мајонез, Дижон сенф, зачинет сос, пипер од рен, пиперки, папрака
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги јајцата во голем тенџере и наполнете со вода. Стави ја во оган и почекајте водата да зоврие. Намалете ја топлината на минимум, и врие 9 минути. Извадете ги јајцата од водата, држете ги под проточна ладна вода 1 мин. Излупете ги јајцата под ладна вода.
- Исечете ги јајцата во половина. Извадете ги жолчките од нив, 6 од кои издвојуваат други рецепти. Поставете верверички во страна
- Останатите жолчки ставете ги во среден сад и здробете со тофу, мајонез, сенф, зачинет сос, рен и кромид. Сол и бибер смесата.
- Истурете ја смесата во аголот на пластичната кеса, и исечете ја работ. Наполнете ги белките од јајцата со вареното полнење. Излезете полнети јајца во сад и посипете со папрака.
