Искрено, караница е малку горчлива, затоа, до балансирајте го вкусот, има смисла да го комбинирате со слатки плодови, како јагоди. И последното нешто што овој десерт го прави од Ен Декорација на барел на која било празнична маса е крцкав слој сливочно-овсяной крошки. 
Time: 1 час. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Пополнување:
- 1 литар излупени и кваристрирани јагоди
- 4 ливчиња од караница, исечени долги 1,5 см
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 1/4 чл. пченкарен скроб
- Кораст и сок од 1 портокал
- 2 лажици л. балсамичен оцет
Горен слој:
- 1 и 1/4 чл. интегрално брашно од пченица
- 1/2 лажица масло. овесна каша “овесна каша”
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 140 гр путер се сече на парчиња со големина на грашок
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Нотка сол
- 1-2 суп.л-патки. л. вода
- Шлаг или сладолед за сервирање
Рецепти со слични состојки: јагоди, караница, скроб, Портокали, балсамички оцет, интегрално брашно, снегулки херкули, кафеав шеќер, екстракт од ванила, крем, сладолед
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180C.
- Пополнување: Ставете ги сите состојки во голема чинија и се меша добро. Ставете го полнењето во 8 ramekin (порции од керамички калапи за суфле) или во ширина 1 плитко сад за печење.
- Горен слој: Измешајте го брашното во процесор за храна, овесна каша и кафеав шеќер во режим на пулс. Додадете масло екстракт од ванила и сол и продолжете да “пулсирате” сè додека смесата ќе личат на суви трошки. Додадете 1 суп.л-патки. л. вода и победи во претходниот режим додека трошките не почнат малку да се лепат заедно меѓу себе, мешавината ќе испадне грутка. Ако смесата е сеуште изгледа суво, додадете уште 1 лажица масло. л. вода и размахване.
- Посипете го полнењето со варените трошки. Печете внатре загреана рерна се додека не започне целото полнење врие, а горниот слој не станува крцкав и не кафеав, околу 25-30 минути Послужете ја пријатно топло со шлаг или сладолед.
