Јагнешко месо со карамелизирано грозје

7

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 167.9kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  167.9kcal

• Оценување

• Рецепт

Овчо зготвено дома според овој рецепт е многу мека, вкусна и нежна, децата се многу убави да напиваат леб сосот. Таквото месо ќе им се допадне на децата и на возрасните.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• јагне (рамо) – 1 ⅕ кг
• кромид – 1 ЕЕЗ.
• грозје (без семе) – 400гр
• сок од грозје – 500мл
• душо – 3 лажици
• шеќер – 30гр
• растително масло – 30 ml
• путер – 25гр
• сол по вкус
• бибер по вкус

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете го и ситно исецкајте го кромидот.
2. Измијте го јагнешкото, исушете го и исечете го на парчиња.
3. Saute јагне. Додадете кромид и пржете уште пет минути.
4. Додадете мед во месото, дајте малку карамелизирано.
5. Додадете сок од грозје, сол, бибер, донесете врие.
6. Додадете топла вода, така што месото е под него.
7. Врие од час и половина.
8. Во друга тава, 20 минути пред да готвите месото, топли путер.
9. Истурете го измиеното грозје во врела масло, посипете со шеќер и пржете над висока топлина околу пет минути.
10. Додадете грозје во месо и измешајте.

Клучни зборови:

• јагне
• Грозје
• второ
• мед