Apple Chutney – Комплетен рецепт за готвење. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 мин Во рецептите се користат волуметриски садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 трпезарија лажица (лажица масло. л.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 зелени јаболка од Баба Смит, излупени, здодевни и коцкаше
- 1 лажица масло сецкан кромид
- 2 лажици л. сецкан свеж ѓумбир
- 1 лажица масло свежо исцеден сок од портокал (2 портокали)
- 3/4 чл. добар јаболков оцет
- 1 лажица масло светло кафеав шеќер
- 1 лажиче цели семиња од сенф
- 1/4 лажиче снегулки со топла црвена пиперка
- 1,5 лажиче груба сол
- 3/4 чл. суво грозје
Рецепти со слични состојки: сос од оџак, јаболка, ѓумбир корен, сок од портокал, јаболков оцет, кафеав шеќер, бибер црвени житни суво грозје
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте јаболка, кромид, ѓумбир, портокал во голем чорба сок, оцет, кафеав шеќер, семе од сенф и снегулки од бибер солта. Доведете ја смесата до вриење над умерена топлина, повремено мешајќи.
- Намалете ја топлината и продолжете со готвењето при тивок вриење, мешајќи повремено, од 50 минути до 1 час, сè до повеќето течноста нема да испари. Извадете од топлина и додадете суво грозје. јаболков оџак и лади гори до 2 недели Излез: 3 Уметност.
