Изградено свинско месо во млеко зготвено во рерната

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 20мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 239ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2ч 20мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  239ккал

• Оценување

• Рецепт

Бразивно свинско месо во млеко е популарно јадење во Франција и Италија. Месото варено дома во млеко со ароматични билки станува вкусно вкусно и многу нежно.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Свинско свинско или рамо – 1,4 кг.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Лук – 4 чешниња
• Млеко – 4 чаши
• Розмари – 2 гранки
• Мајчина душица – 2 гранки
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Растително масло – 3 суп.л-патки.
• Мелен пипер
• Сол

2ч 20мин2ч 20мин 239

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте филе од свинско слабина или лопати, исушете ги со хартија со крпи и за да дадете облик, ставете решетка за месо или се врзуваат со кулинарски канап. Исечете чешниња од лук во неколку делови, прободете го месото со нож и вметнете ги во исечоците.

2. Подгответе го филето со мелен пипер, сол и ставете во врело масло. Пржете парче од сите страни натаму висока топлина до кафеава.

3. Додадете го кромидот, морковот, исечете го на половина од свинското месо на свинското месо, sprigs на мајчина душица, рузмарин и ловоров лист. Истурете во млеко, донесете до вриење на шпоретот, покријте го со капак и испратете го на загревање рерна на 160 степени за 2 часа. По 1 час, свинско месо во млеко извади и преврти.

4. Ние извадиме сочно зачинето свинско месо од рерната, парче млеко ставете го сосот на чинија и ослободено од решетката. Од сос извадете го кромидот, билките, ставете го на оган и варете го до сосот се згуснува (можете да додадете 1 лажица брашно).

5. Исечете го филето, ставете го на чинија за сервирање, истурете со млечен сос, посипете со магдонос или друго свежо трева и веднаш сервирајте со салата од зеленчук и зеленчук салата.