Оние кои строго го набудуваат Великиот пост треба да запомнат дека рибата е во овој период може да се јаде само два пати: на Палма недела и во Благовештението. Сепак, во 2018 година, Празникот на Благовештението се совпаѓа со Велика Сабота кога рибите се наоѓаат под садовите забрана. Затоа, оваа година само постот на риба ќе им биде достапен на постот 31 март подготви избор на јадења од риби кои направете го вашето посно мени поразновидно и повкусно.
Contents
Супа од риба
Според овој рецепт, можете да направите супи од која било морска риба. Одлично погоден за ручек. За да се подготви, истурете 2,5 l вода во тавата, ставете глава, опашка или неколку стебла пастрмка, доведете до вриење. Додадете го целиот кромид, црните пиперки, сол и ловоров лисја лист. Намалете ја топлината, покријте ја и вриете околу 40-50 минути. Потоа извадете го кромидот и ловоровите лисја, ставете ја и пастрмката во сад. Вирус на супа. Додадете компири, кромид и моркови на неа, варете 15-20 минути Одделете го месото од пастрмката од коските и ставете ја во супа. Донесете до вриење, сол по вкус, додадете малку маслиново масло и оставете го да се вари 20 минути.
Пржена риба
Скушата готвена во тавата е брза, вкусна и демократска опција за домашна вечера. Погодно за бело вино. Цревата скуша. Исечете опашка, глава и перки. Направете решетки на труп до гребенот по 2-2,5 сантиметри од двете страни. Истурете мешавина од мелен пипер, сол и коријандер. Прелијте ја рибата во мешавина од обете страни. Сподели на врела тава, подмачкана. Пржете од двете страни. Служете со истурете сок од лимон.
Риба во рерната
Лесен и здрава печена пастрмка ручек или вечера готвењето е многу едноставно. За да го направите ова, цревата на рибата, исчистете од вага, измијте со ладна вода и исушете. Тенко исецка лимон, билки ситно. Нежно ширете го лимонот во рибата парчиња и решеткирајте ја внатре со зелена боја. Оставете го 15 минути. марината. Истурете сол во долниот дел на калапот со густ слој. Од горе лежете ја рибата, решетки ја со масло и посипете рамномерно со семе од сусам. Печете 30 минути на 180 степени.
Украсена риба
Како полноправно јадење, ние ви нудиме да готвите pilaf со парчиња риба во бавен шпорет. За да го направите ова, поставете го “Печење” 40 минути. Пржете го кромидот додека не се про transparentири во сад. Решетки моркови ставете во садот со мултикокер, измешајте и пржете. Додај замрзнато филе од риба исечено на мали парчиња измешајте и вриете додека не сигнализирате. По сигналот, одете на спиење со ориз, ѓумбир, сол, црвена пиперка, истурете солена вода. Постави режим “Ориз” или “Пилаф” и варете додека не се сигнализира, а потоа измешајте, посипете сецкани зелени.
Риба салата
Вкусна нискокалорична салата направена од малку солена харинга со домати од цреша. Коцкаста коцка, исечете го лебот на ист начин кафеава ја во рерна, домати со четвртини. Направете бензинска пумпа од вински оцет, сол, маслиново масло, црн пипер и нотка шеќер. Измешајте мешавина од харинга, домати, леб и салата. Се распаѓа во плочи, врвот со облекување.
Риба торта
Неверојатно убава пита исполнета со риба и ориз. Погодно за празнична маса. Гответе ориз Исечете ја рибата на средни парчиња големина, и помали стапчиња од рак. Исечете зелена и кромид кромид, а потоа испржете го кромидот до златно кафеава боја. Се меша со риба и зелен кромид. Поделете го посно тесто од квасец на две нееднакви делови. Повлечете поголемо парче во густа торта во центарот кои го поставуваат полнењето и покријте ги со рабовите на тестото топката. Ставете го цвест надолу. Поделете помало парче тесто во четири дела. Тргнете торта од секоја од нив и лежете ги едни на други. пријател на врвот на топката. Премачкајте го секој слој со растително масло. Да се земе остар нож и внимателно, за да не го допрете пополнувањето, исечете го осум парчиња од секоја рамна торта. Отшрафете ги „ливчињата“ од тестото. Печете во рерна 35-40 минути на температура од 180 степени.
Ebебава риба
Оригинално сервирање, одличен вкус, леснотија на подготовка во секое време од годината. За да готвите ќебапи риба во рерната, потребно ви е направи копар маринада, кора од лимон, маслиново масло и половина сок од лимон. Исечете ја рибата на средни парчиња. Рефус Садовите измешајте ги со маринада, зеленчук, додадете сол, бибер. Потопете дрвени skewers 10 минути во вода и започнете со жици наизменично рибаат со зеленчук. Ставете ги ќебапите на садот за печење, предмастено или покриено со пергамент хартија. Печете 15 минути на 180 степени.
Солена риба
Солената скуша ќе биде готова за неколку часа се должи на фактот дека се исецка на филе. Замрзнат измијте скуша со ладна вода. Отсечете ја главата, опашката, цревата, излупете го црниот филм и исечете ги филетите. Измешајте во чинија сол, бибер, шеќер. Исецка на кромидот, месете го со рацете до го даде сокот. Ставете го филето од скуша во сад. Посипете го филето со мешавина зачини, кромид. Затворете го садот и протресете го неколку пати. Оставете го филот да маринира 2 часа на собна температура, потоа ставете во фрижидер.
Бон апетит!
Клучни зборови:
- вкусна риба
- посно риба
- посно мени
- готви риба
- Риба
- риба во пост
- чинија за риби
- мени за риби