Гај Фиер Нахос во италијански стил – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish:Чарлс мајстори Време: 45 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 6
Рецепт:
Италијанска салса: измешајте 8 излупени во еден сад семиња и исечени кисела пиперда, 2 лажици. л сок од конзерва, 4 кора од домати „дами прсти“, 1/3 чл сецкан црвен кромид, 1/4 суп.л-патки. ситно сецкан магдонос и лажица ситно сецкан и целост каперси Додадете лажица сецкан лук и маслиново масла, лажичка пиперка и нотка сол; меша. Остави внатре страна. Мелено говедско месо и мисирка: во тава во умерено топлина 1/2 лажица масло. л. маслиново масло. Додадете 200 гр. мелено говедско и мелено колбас од мисирка (земен од школка) и пржете, кршејќи го месото на мали парчиња, сè додека не подготвеност, месото треба да престане да биде розово; смена на чинијата. Додадете уште 1/2 лажица масло во тавата. маслиново масло и 1/4 кромид наросени; гответе 4-5 минути. до транспарентност. Додадете лажичка сецкан лук; мешање, оставете натаму оган уште 2 мин. Додајте го претходно прженото мелено месо во тавата и темелно измешајте; отстрани од топлина.Вонтон чипови: во во голема тава на средна топлина загревајте 5 см зеленчук масло до температура од 175 ° С. Земете пакет тесто за вонтони и исечете го секое парче дијагонално на половина. Поставете делумно тесто во тава, пржете 30 секунди. пред меурчиња потоа превртете и пржете додека кафеавата кора за уште 30 секунди. Готовите вонтони ставете ги на хартиена крпа и зачинете ја сол. Собери начо од италијанска салса, мелено месо и вонтонски чипови. Ставете половина од вонтонските чипови на голем сад отпорен на топлина. Врвот со половина од вареното месо и 1 чаша рендана моцарела; потоа изложи уште еден слој чипови и месо со моцарела. Загрејте го садот во рерната на растојание околу 20-25 см. 2-3 минути од изворот на топлина додека не започне сирењето да се стопи. Извадете го садот од рерната и додадете 55 гр. сецкана салама, 1 лажица сецкана сламки од босилек, сецкан магдонос и италијански салса. Измешајте во блендер за 1/4 суп.л-патки. павлака и сирење од рикота; смесата префрлете ја во расиплива пластична кеса, отсечена агол на пакет. Истурете ги начовите со мешавина од павлака и рикота и посипете ги ситно исецкан зелен кромид. Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, мелено мисирка, тесто за вонтон, моцарела сирење, сирење рикота, салама, салса сос, бибер пиперду, домати од сливи, каперси, црвен кромид, лук, магдонос, чипс
