Полнети компири или чипс од компири можат да станат јадење сад за тепсија од пастир. Рецепт на класичен овчар Питата е задушена со мелено зеленчук од месо, обложена пире од компири и печени во рерната. Толку поинтересно верзијата на полнети компири може да биде израз на ирски Покрај тоа, овие минијатури изгледаат многу празнично, тие можат да бидат опслужени во порции. За таа цел, изберете голема клубени и испечете ги, без лупење, во микробранова печка. Потоа исечете на половина, ставете го полнењето говедско месо на лабавата пулпа мелено месо, задушено со зеленчук и сос од Ворчестер, посипете со сирење и печете во рерна така што сирењето се растопува.хранлива вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 650, вкупно маснотии 36 g., заситени маснотии g., протеини 29 g., јаглени хидрати 53 g., влакна g., холестерол mg., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 клубени со компири со дебела кожа Русет Бурбанк (прибл. 220 гр. секоја)
- 70 гр. путер
- Сецкан кромид половина
- 3 чешниња лук, сецкани
- 1 лажица масло л. сецкана свежа мајчина душичка
- 350 гр мелено говедско месо
- 1 лажица масло лесно солена супа од говедско месо
- 3 лажици л. кечап
- 2 лажиче Ворчестер сос
- 1 лажица масло замрзнат зелен грашок со моркови, одмрзнување
- 1 лажица масло рендано сирење Колби Jackек (околу 120 гр.)
Рецепти со слични состојки: компири, мелено говедско месо, грашок, моркови, сос од Вустершир, кечап, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Pиркајте ги компирите на неколку места со вилушка. Стави внатре микробранова печка и се пече додека не се готви, 14-16 минути.
- Во меѓувреме, во голема тава над умерена топлина стопи 1 лажица масло. л. (15 гр.) Путер. Додадете кромид, лук, мајчина душица и 1/4 лажиче сол. Промешајте пржете до кромидот мека, околу 4 минути.
- Додадете мелено месо, 0,5 лажици. сол и малку мелен црн пипер и гответе, кршејќи го миксот, додека не се затемни, околу 4 минути.
- Промешајте во супа од говедско месо, кечап и сос од Ворчестер и донесете бавен вриење. Гответе, мешајќи повремено, сè до светлината задебелување, 6-8 минути. Потоа измешајте ги грашокот и морковот и загревајте околу 1 минута; сол и бибер.
- Загрејте ја рерната во режим на скара. Исечете ги компирите заедно исечете ја на половина и вилушка пулпа. За секоја половина компир изложи 0,5 лажици. л. (75 гр.) Путер, сол и бибер. Ставете го садот за печење. Раширете ја мешавината од месо половини компири, а потоа посипете сирење одозгора. Фрај во рерна додека сирењето не се стопи, околу 2 минути.
