Кога готвите зеленчук хамбургери за да го замените месото, одлично Doекфурт или индиски леб ќе направат. Изгасне посипете го во сос за скара, и нема да го разликувате по изгледот од искинато свинско месо. Поставете го полнењето на ланчињата исечени на половина, во салата од оцет додајте ја и кората од зелка и морков гориво и обидете се. Сендвичите излегуваат толку вкусни и сочно што не го промашувате ниту месото. една порција: (вкупно 
калории 300, вкупно маснотии 6 г., заситени масти g., протеини 7 g. јаглени хидрати 54 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.10 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 240 гр. мешавина од зеленчук за салата од зелка
- 4 лажиче јаболков оцет
- 2 лименки од 565 гр. конзервирана џекфрут во саламура, исплакнете и исушете
- 2 лажиче чили во прав
- 2 лажици л. растително масло
- 3/4 чл. сос за скара
- 1-2 суп.л-патки. л. кафеав шеќер, по избор
- 8 големи компири со компири
Рецепти со слични состојки: микс за салата, јаболков оцет, џекфрут (леб), Леќата за чили, сос за скара, шеќер кафени сендвич бухти
Подготовка на рецепти:
- Во сад со средна големина измешајте зелка, салата од јаболка оцет, 0,5 лажиче сол и малку мелен црн пипер. Капакот пластична обвивка и ладење додека не се подготвени служат
- Во голем сад, измешајте џекфрут со чили во прав и 0,5 часа секој. л. сол и бибер. Во голема тава над умерена топлина топлина 2 лажици. л. растително масло. Додадете џекфрут и пржете повремено мешајќи додека не помине вкусот на зачини, 2-3 минути.
- Додадете скара сос во тавата заедно со 3 лажици. вода измешајте, покријте и намалете ја топлината на минимум. Изгасне повремено мешајќи, до тендер, 45-50 минути. Потоа полетувај се капак, зголемете ја топлината на висока и врие додека сос потемни и не се згуснува, 4-5 минути. Извадете од шпоретот.
- Користејќи пипер за пире од компир или дрвена лажица месете го џекфрутот, така што излегува дека е доследност што личи на искинато свинско месо. Сол, бибер и додадете по желба кафеав шеќер ако сакате послатка. Служи на компири од компири со салата од зелка.
