Индискиот Семолина пудинг со сос од рибизла – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. плус време на зацврстување Ниво на тешкотија: средна порција: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Пудинг:
- 1 литар млеко
- 100 гр. шеќер
- 50 гр путер
- 85 гр. гриз (трајно брашно од пченица), можете заменете ја со ситно меленица
Сос:
- 350 гр свежи црвени рибизли
- 1/2 лажица масло. вода
- 1/4 чл. шеќер
- Сок 1 лимон
Рецепти со слични состојки: гриз, сок од лимон, млеко, рибизла
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере измешајте млеко, шеќер, путер и донесете сите до вриење. Додадете гриз и варете, мешајќи постојано, додека смесата не се згусне. Наредете го пудингот во 4 канти (110 гр.), претходно исплакнете со ладна вода и лесно посипете кулинарски спреј.
- Донесете ги рибизлите со вода, шеќер и лимон до вриење. сок. Гответе додека не се растворат шеќерот и не станат рибизли мека, околу 10 минути Тогаш измешајте ја смесата во блендер поминете низ сито за да направите хомогена паста. пудинг и сос во фрижидер околу 2 часа.Ставете го пудингот надвор конзерви на чинии за десерт и истурете сос.
