Пред да започнете да правите пудинг, пробајте ги мафините. Ако тие не се многу слатки, можете да додадете уште 2 лажици. л меласас . 
Time: 1 hour. 5 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 мафини со пченка со средна големина или 8 делови пченка торта (исечена на коцки од 1 см за да добиете 5 суп.л-патки.)
- 2 и 2/3 чл. млеко
- 4 јајца од категорија СО
- 4 лажици л. патоки
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- Нотка сол
- Опционална опрема: керамички калап за печење со волумен од 6-8 суп.л-патки. или отпорен на топлина керамички сад
Опција за напојување
- сладолед со пукан путер или посеан со сладолед ореви и јаворов сируп
Рецепти со слични состојки: кекс, млеко, јајца, меласа, мелен ѓумбир, пекани, ореви, сируп од јавор, сладолед
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 135 ° C. Ставете ги коцките со леб од пченка во форма. Измешајте млеко, јајце, меласа, ѓумбир, нотка сол и истурете леб со оваа смеса. Оставете да отстои 5 минути.
- Печете во форма во средина на рерната додека не се постават рабовите, и центарот нема да остане желе-како, 40-45 мин. Изладете го пудингот лесно (ќе се згусне уште повеќе за време на ладењето).
