Индиска летна чорба од морско оревче, кокос и леќа – детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 
Калории 1 73, вкупно маснотии 6 g., заситени маснотии g., протеини 6 g., јаглени хидрати 25 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер Споделете со пријателите: 
Време: 50 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло жолт сецкан гулаб грашок (турнеја даде)
- 450 гр излупена и коцка од 1 см. тиква од морско оревче (околу 2,5 лажици.)
- 1 парче Рим домат
- 1/2 лажица масло. свеж, замрзнат или сушен голем кокос струготини
- 1/2 лажиче куркума
- 1/2 лажиче мелен ким
- 4 лажици супа од зеленчук или вода (или доволно да се прелива) зеленчук)
Калцинирано масло:
- 1 мелено чешне лук
- 2 лажици л. масло од канола
- 1 лажиче семе од сенф
- 1/2 лажиче снегулки од кршен црвен пипер
- 1,5 лажиче груба сол
- 1 лажица масло л. душо
- 1 сок од вар
- 1/2 лажица масло. мелени свежи лисја на цилантро
Рецепти со слични состојки: грашок, тиква од морско оревче, домати слива, кокос, куркума, ким, семе од сенф, снегулки од црвена пиперка, лук, сок од вар, мед, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Исплакнете го грашокот од гулаб со промена на водата неколку пати. супа тава измешајте тиква, измиен грашок, домат, кокос струготини, куркума, ким и доволно супа за целосно покривање состојките. Доведете до вриење, а потоа намалете ја топлината и гответе со мало вриење, покриено со капак, 20 мин. Извадете го капакот и варете го уште 10 минути
- За подготовка на калцинирано масло: Во мала Во тава, загрејте го маслото од канола додека не почне да блесне. Ставете ги семето од сенф и кога ќе престанат да пукаат, додадете снегулки од црвена пиперка, лук и сол. Свртете тава да се пржи рамномерно и да се готви повеќе 10 секунди Потоа, истурете ја содржината на тавата во супата и додадете сол. Истурете лапа за супа во тавата (бидете внимателни, тоа ќе биде) шушкање!) и истурете го повторно во тавата. Додадете мед, сок вар и цилантро. Додадете зачини по вкус и малку уживајте Индиско лето среде зима!
