Почувствувајте го вкусот на домашниот американски летен зеленчук со готвење Вистинскиот домашен сос од краставица од Боби е Боби Флеја. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 30 минути Тешкотија: лесно Кол: 8 топли кучиња рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
- 8 колбаси
- Неколку видови сенф (кафеава сенф, сенф од рен, слатка, зачинета и Дижон сенф)
- Кечап
- Бубачки за топли кучиња
- Домашен кисела краставица сос (вклучен рецепт)
- 1,5 суп.л-патки. јаболков оцет
- 1 лажиче семиња од сенф
- 1 лажиче семе од коријандер
- 2 лажици л. шеќер
- 8 големи ситно сецкани краставици кисела со копра (во кисела или не-кисела маринада)
- 1 мала печена, ситно сецкана, излупена и семе од црвена pepperвонче
- 1 мала печена, ситно сецкана, излупена и семе од жолто бибер
- 1 мал ситно исечен бел кромид
- 2 лажици л. сецкан свеж копра
Рецепти со слични состојки: колбаси, сенф, кечап, бухти за топли кучиња, јаболков оцет, семе од сенф, коријандер, краставица кисела, слатка пиперка, кромид, копар
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката до максимум. Печете колбаси до нема да добијат златно кафеава нијанса од обете страни. Ставете ја секоја колбас во пунџа со врели кучиња, додадете го нагоре омилен сенф и домашен кисела сос од краставица.
-
Домашен кисела краставица сос (кавијар од зеленчук)
Поставете тава што не се деформира кога се готви средна големина. Во него измешајте оцет, сенф и семе коријандер. Ставете ја тавата на решетката за скара. Готви порано момент додека смесата не се намали за половина и станува подебела. Отстранете ја тавата од топлина, додадете ги останатите состојки и промешајте содржина сè додека сè не биде заситено со сос од оцет, семе од сенф и семе од коријандер. Сол и бибер по вкус. Покријте го сосот и ладете го барем еден час пред тоа служат на масата.
