Детален рецепт за готвење садови – Топла кучиња со пилешко скара колбаси и помфрит Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Пол Сирисали Време: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Компир
- 2 средни слатки излупени и сецкани слатки компири Слама од 0,5 см.
- 1/2 лажица масло. лебници
- 1 лажиче мелен ким
- 1 лажиче папрака
- 1 лажица масло л. екстра девственото маслиново масло
- Груба сол
- 1 белка од јајце
Hotешко куче
- 4 пилешки колбаси
- 4 компири за печење компири за врели кучиња, исечени заедно и тост
- 2 лажици л. сос за скара, плус уште неколку за сервирање табелата
- 2 уши излупени пченка
- 1/4 чл. сецкани краставици, пред-извадете ги семето
- 1/4 чл. сецкана портокалова пиперка
- 1 сок од вар
- 1 лажиче шеќер
- Груба сол
- 2 лажици л. сецкан босилек
- 1 лажица масло л. екстра девственото маслиново масло
Рецепти со слични состојки: колбаси, бухти од врели кучиња, сладок компир (сладок компир), пченка, краставици, bellвонче пиперки, сос за скара, јајца, лебници, сок од вар, компири помфрит, босилек, ким, папрака
Подготовка на рецепти:
- Гответе помфрит: ставете го садот за печење во рерната и загревајте го на 220 степени. Во мал сад, измешајте лебници, ким, папрака, маслиново масло и 1 лажиче. сол.
- Размахване го протеинот во среден сад додека не се испегла. Стави внатре сад со сладок компир и внимателно се шири со протеини, додајте ја смесата од лебници и измешајте. Ставете ги компирите исправени слој на врел сад за печење, посипете го преостанатото лепење на врвот мешавина. Печете 25 минути додека компирите не бидат меки и крцкава.
- Во меѓувреме, гответе врели кучиња со пилешки колбаси: скара до умерена топлина. Тост пченка за 6 минути, повремено превртувајќи се додека не се затемни не јагленисано Оставете да се излади. Исечете го пченка од пајажина и измешајте во сад со краставици, пиперки, сок од вар, шеќер и 1/4 лажиче сол. Додадете босилек и маслиново масло, измешајте.
- Sauté пилешки колбаси 5 минути додека не се готви карактеристични марки. Превртувајте ги и повремено подмачкајте ги. сос за скара. Колбаси ставени во бухти, полнење со врвот мешавина од пченка. Послужете со сладок помфрит и сос скара. Ние ви нудиме 10 начини да се направи слатка компири.
