урда коктел со зеленчук и манго
Само во лето, пијалоците од зеленчук се највкусни и утврден. Соберете култура зеленчук во земјата, измешајте со тендер домашна урда и лимон. Рецепт сирење и зеленчук десертот е полн со изненадувања: додадете манго да го експлодираат вкусот! Финалето ф’стаците ќе станат акорд.
Грижа за зеленчук со домашно урда и манго
Најдобро е да земете домашен коктел природна урда која има деликатна текстура и варен со убов. Ако нема такво урда, тогаш фитирајте купување какви било маснотии.
Да се подготви маст за пипер со зеленчук ќе треба:
- урда 300 гр
- зрело манго 2 парчиња
- слатка пиперка (зелена и жолта) 1 ЕЕЗ.
- корен од целер 1/2
- зелена салата остава 100 гр
- магдонос (ситно сецкан) 2 лажици
- зелен кромид (ситно сецкан) 2 лажици
- сок од лимон 2 лажици
- мајонез 3 лажици
- сол по вкус
Можете да подготвите пијалак од зеленчук со урда и манго вака:
Излупете го манго, исечете го месото од каменот и исечете ги на мали парчиња коцки. Излупете пиперки од bellвонче од семе и исто така – во мала коцка.
Исплакнете го коренот на целер, излупете добро и решеткирајте ситно ренде. Исечете ги листовите од зелена салата на ленти.
Размахване домашно урда во блендер со мајонез и сок од лимон, сол по вкус. После тоа додадете го кајмак зеленчук десерт bellвонче пиперки, зелена салата, зеленчук и целер. Вклучете го блендерот за поголема моќност и победи 3-5 минути.
Ставете го урда и зеленчук десерт во подготвените “сокети” или чаши, ставете на врвот неколку парчиња манго, а рабовите на истури посипете го коктелот со фстаци.
Вкусни идеи:
Можете да направите коктел со апсолутно какви било состојки, не внимавајте да не експериментирате. На пример, заменете ја домашно урда со маскарпоне сирење.
