Рецепт за грчки овци. Природно јагне бескорисни котлети се печат во вино со маслинки, домати и билки. Сподели со пријателите: 
Време: – Тешкотија: лесно, Измерените контејнери се користат во рецептите. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 котлети без пасишта за овци
- 6 преполови домати
- 1 црвен кромид, исечен во прстени
- 4 нечистени чешниња од лук
- 75 гр грчки маслинки
- 1 лажиче суво оригано
- 2 лажиче трска шеќер
- 4 лажици л. црвено вино
- 1 лажица масло л. вински оцет
- Сол и мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: јагне, домати, црвен кромид, лук, маслинки, оригано, кафеав шеќер, црвено вино, вино оцет
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Во голема чинија за печење ширете месо, домати (парче нагоре), кромид, лук и маслинки. Посипете оригано, шеќер, сол и бибер, истурете вино и оцет.
- Печете 15 минути или до посакуваниот степен на подготвеност (кора) доматите треба да пукнат, а јагнешкото треба да биде кафеаво). Служете веднаш со истурање течност од калапот.
