Италијански сладолед со сирење маскарпоне, Лимончело и сируп од лимон. И покрај фактот дека овој сладолед е малку како Сицилијански гранит – слатка ледена трошка, беше така наречена метод на готвење. Измешајте ги сите состојки во процесор за храна или во блендер и замрзнете, а потоа исцедете со вилушка снег маса. Така што урдата не се стратира во фаза на мешање, мора да се исполнат два услови: сирупот мора да биде целосно ладење, и маскарпон – нормална собна температура, не постудено. Сладоледот е многу кремаст со светла лимон. терпкостью. 
Time: 25 мин. плус време замрзнување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 4 Се користи во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Гранит
- 1,5 суп.л-патки. рецепт од сируп од лимон видете подолу
- 250 гр маскарпоне сирење на собна температура
- 0,5 суп.л-патки. Алкохол Лимончело
- Нотка на парична казна морска сол
Сируп од лимон
- 1 лажица масло шеќер
- 1 лажица масло вода
- Сок и кора од 1 лимон
Рецепти со слични состојки: сор од лимон, маскарпоне сирење, ликер од лимон
Подготовка на рецепти:
- Истурете сируп од лимон во процесор за храна, додадете сирење маскарпон, лимончело и сол. Измешајте сè додека не се изедначи конзистентност. Истурете ја смесата во чаша сад за печење 20×20 см во големина. Замрзнете најмалку 4 часа или додека смесата зацврстува.
- Ставете ја вилушката со забите во мали чинии за сервирање или очила. Послужете веднаш Излез: 1 3/4 лимон сируп: во мал сад измешајте шеќер, вода, кора од лимон и сок лимон и загревајте над средна топлина. Доведете до вриење, намалете оган и врие 5 минути, периодично мешајќи додека шеќерот не се раствори. Отстранете ја тавата од шпоретот и оставете го сирупот да се олади околу 20 минути.
