Говедско месо со зеленчук “Сукијаки” – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Дезире КларкВреме: 55 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 1 0 Користете рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. говедско месо од горниот дел на бутот (јасно вишок маснотии и исечени на ленти)
- 300 гр тенки исечени печурки (претходно измијте ги и исечете ги нозете)
- 450 гр коцка тофу
- 300 гр сецкан спанаќ (измијте ги и исечете ги стеблата)
- 225 гр. соблечени пука од бамбус
- 700 гр. варени, разладени и исечени на тестенини на 3 дела ширатаки
- 90 мл. путер од кикирики плус 90 мл.
- 110 гр. сос од соја
- 2 лажици л. гранулиран шеќер
- 10 исечени на ленти 2,5 см., Стебленца од зелен кромид (пред-измијте ги и исечете ги краевите)
- 300 гр излупен и раскошен шпански кромид кромид
- 300 мл Мирина (достапна на азиските пазари)
Рецепти со слични состојки: говедско месо, тестенини, спанаќ, печурки, Путер од кикирики, сос од соја, мирин (оризово вино), зелен кромид, тофу
Подготовка на рецепти:
- Во вок, загревајте 90 ml. путер од кикирики. Ставете ленти говедско и пржете брзо користејќи го методот за управување со пржење, додека месото не е кафеава. Зачинете со сос од соја и шеќер, а потоа излупете оган.
- Измијте го волкот и загрејте ги преостанатите 90 ml. путер од кикирики. Ставете зелен кромид, кромид, печурки, тофу, спанаќ и пука бамбус. Пржете брзо, мешајќи, околу 2 минути. Додај Мирин и тестенини и ставете го месото повторно во тавата. Готви уште минута додека компонентите не се загреат и се мешаат. месо и зеленчук на загреана чинија за вечера и сервирајте веднаш
