Галета со цреша и праска

Галета со цреши и праски – детален рецепт за готвење. „Фотографија Photo of the dish: ЭндрюВреме на Purcell: 1 час. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 2 лажици л (30 гр.) Непродаден путер
  • 2 слоја замрзнато свежо тесто за пиво, одмрзнување (едно пакување 500 гр.)
  • 3 лажици л. пченично брашно, а исто така по избор за попрскува
  • 1 големо јајце
  • 1/2 лажица масло. шеќер
  • 1/4 лажиче земјата зачин
  • 2 лажиче екстракт од ванила
  • 1/2 лажиче ситно рендана кора од лимон
  • 2 лажиче свежо исцеден сок од лимон
  • 2,5 суп.л-патки. цреши (приближно 450 гр.), извадете семиња и се сече на половина
  • 2 зрели праски, излупете, извадете ги семето и исечете ги на парчиња Дебелина од 1,5 см.

Рецепти со слични состојки: супа од тесто, брашно, јајца, бибер мирисна, екстракт од ванила, кора од лимон, сок од лимон, цреша, праски

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 230 ° С. Маст сад за печење 1 лажица масло. л. (15) гр.) путер. Ставете 1 слој тесто на попрскано брашно работна површина. Победи јајце со 1 лажица масло. л. вода и раширете го тестото. Ставете друг слој тесто на врвот и компресирајте го со тркалање игла, потоа се тркалаат на квадрат со големина 35 см. Ставете го тестото на подготвен сад за печење и се лади до цврста состојба, приближно 30 минути (Чувајте ја преостанатата мешавина од јајца на студ место, подоцна ќе биде потребно да се подмачкува тестото.)
  2. Во голем сад измешајте шеќер, сос, ванила, лимон кора од лимон и сок од лимон. Трансфер 2 лажици. л. се меша во мал сад и оставете да посипете. Додадете цреши, праски и 3 лажици л. брашно, измешајте.
  3. Користејќи нож за пица или остар нож, исечете ги рабовите на тестото, да се добие круг со дијаметар од 30 см Ставете ја црешата во центарот смеса, оставајќи раб широк 5 см. Исечете ги преостанатите 1 суп.л-патки. л.(15 гр.) Путер на мали парчиња и посипете го одозгора. Завиткајте ги рабовите на тестото над полнењето, по избор правејќи набори.
  4. Печете галета на дното на рерната додека тестото не биде се крева и не добива златна боја, околу 20 минути Намалете ја температурата на 180 ° С. Извадете го бисквитот од рерната, маснотии рабовите на преостанатата мешавина од јајца и посипете со преостанатиот шеќер мешавина. Вратете го бисквитот во рерната и продолжете да печете сè до додека не се згусне сокот, уште 30 – 45 минути. (во зависност од сочни цреши). Извадете ја од рерната и ладете го 10 минути., на тој начин, полнењето ќе се стврдне.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: