Габи со меланзан

12

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 91ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  91ккал

• Оценување

• Рецепт

Вкусно и здраво мезе на печурки, италијанско модар патлиџан кујната. Препорачуваме да готвите дома за оние што следат тежина и соодветна исхрана.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• модар патлиџан 3 парчиња.
• сол по вкус
• пилешки јајца 3 парчиња.
• кромид 2 парчиња.
• суви печурки 1 грст
• растително масло 6 суп.л-патки. л
• bellвонче пипер 4 парчиња.
• магдонос зелени 3 лажици. л
• масло од сенф 4 лажиче

2 ч2 ч 91

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете ги печурките во врела вода, издвои.
2. Измијте, кора, модар патлиџан големи коцки, додадете сол, издвои.
3. Во посебен сад, победи ги јајцата, солта.
4. Истурете ја добиената течност од модар патлиџан, истурете ја шлаг јајце, ставете во фрижидер еден час, за ова време неколку пати да се меша.
5. Исецкајте го кромидот, исечете ги натопените печурки на тенки во мали коцки.
6. СРЈ модар патлиџан во растително масло до златно.
7. Додадете кромид, печурки во модар патлиџан, продолжете да вриете под капакот над умерена топлина 15 минути, мешајќи. Бибер
8. Измијте бибер, исечете ја во должина на два дела, излупете семиња, партиции.
9. Модар патлиџан, печурки служеле на порции, поставени на половини пиперки, попрскани со масло од сенф, украсено со сецкан магдонос.

Клучни зборови:

• Модар патлиџан
• Печурки
• Мезе