„Фондју“ во превод од француски значи „стопена“. Фромадо од чоколадо – галење на оган во посебен сад мирисна супстанца, во која се натопени овошјето и парчиња торта, impaled на специјални skewers. Тие веднаш се покриени со дебели шлаг чоколадо и се претвори во исклучителна лакомство. 
Time: 17 мин.Тешкотија: лесно Кол: 1,5 суп.л-патки. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 220 гр сецкано темно чоколадо
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 1 лажица масло л. Црвено вино од Каберне Совињон
- Парчиња торта, за натопи
- Каска од јагода
- Натопи колачиња со бискоти
Рецепти со слични состојки: шеќер, крем, темно чоколадо, путер, торта, јагоди, колачиња со бисквити, црвено вино
Подготовка на рецепти:
- Во специјален сад измешајте шеќер, тежок крем, чоколадо, масло и се топи во микробранова печка 2 минути.
- Отстрани од микробранова печка и размахване брзо со размахване. Додадете вино и повторно победи. Истурете во фунџана чинија со запали оган. Послужете со парчиња торта, јагоди и колачиња. за натопи.
