Француски сос од Бекамел

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 140ккал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  20 мин

• Енергетска вредност
  

  140ккал

• Оценување

• Рецепт

Сосот од Бекамел е еден од најразновидните, но во исто време едноставни домашни сосови. Вкусен француски сос оди добро со многу јадења.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• Млеко – 300 мл
• Брашно – 1 суп.л-патки. лажица
• Сол – 0,25-0,5 лажички
• Путер – 30 г.

20 мин20 мин 140

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Се топи путерот. Не врие!
2. Воведете го брашното, измешајте добро додека не се изедначи.
3. Варете го млекото. Истурете зовриено млеко во мешавина од путер и брашно.
4. Додадете сол, измешајте.
5. Доведете ја смесата до вриење, варете додека сосот не згусне за уште 7-10 мин, не заборавајќи постојано да мешате. Сосот е подготвен!

Клучни зборови:

• сос