Оваа зачинска мешавина е широко користена во француската кујна во супи за готвење, зеленчук чорби, исповеда, пасти и разни колбаси. Смесата вклучува бел пипер, мелено каранфилче, мелен ѓумбир и рендан морско оревче. Меѓу сите зачини како обично доминираат пиперките. Во еднакви пропорции одат ѓумбир и морско оревче, потоа малку каранфилче. Измешајте зачини чувајте ги во цврсто затворена тегла и додајте ги во вашите јадења така што придать им французский аромат. 
Time: Сложность: легко Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло л. бел пипер
- Приближно 1/4 лажичка земјата каранфилче
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- 1 лажиче рендан морско оревче
Рецепти со слични состојки: бел грашок, каранфилче, мелен ѓумбир, морско оревче
Подготовка на рецепти:
- Измешајте ги сите зачини.
Забелешка:
Мешавина од зачини може да се чува во херметички контејнери 6 месеци.
