Овој прекрасен леб од банана е многу лесен за подготвување и удобен. да се земе со вас Една таква торта е доволна за 8-10 порции. Ова рецепт – еден вид варијација на познатиот десерт од Банана згрижувач, чија суштина е печење банани со со шлаг.
Авторот на рецептот е Дамарис Филипс, готвач кој води кулинарство шоуто
Time: 2 час. Тешкотија: лесни порции: 8 – 10 Измерените контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 средно зрели банани, пире во пире од компири (1 2/3 лажица масло)
- 2 јајца
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 0,5 суп.л-патки. кокосово масло се стопи
- 3 лажици л. природен јогурт
- 1 лажиче суштината на рум
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 2 лажици премиум брашно
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- 55 гр. путер
- 0,5 суп.л-патки. кафеав шеќер
- 1/4 чл. зачинет рум
- 1 лажиче кора од портокал
- Сладолед од ванила за сервирање
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, банани, Кокосово масло, кора од портокал, јајца, јогурт, рум
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте го спрејот за готвење за печење леб (23 * 10 см.).
- Во сад измешајте банани, јајца, шеќер, кокосово масло, јогурт, екстракт од рум и ванила. Во друга голема чинија размахване брашно, прашок за пециво и сол. Направете центар за сува мешавина вдлабнатини состојки. Истурете во мешавина од влажни состојки и измешајте додека не се измеша целото брашно и тестото не стане мазна
- Истурете го тестото во подготвената форма и печете го околу еден час, да се формира златна кора и да се вметне чепкалка за заби центарот на лебот ќе остане чист. Извадете го лебот од рерната и издвои додека се подготвува шлаг.
- Се топи путерот во тенџере над средна топлина. Додај кафеав шеќер и 0,5 суп.л-патки. вода и измешајте. Чекај до шеќерот ќе се раствори, а потоа готви уште 3-5 минути. на бавно оган сè додека смесата не почне да меури околу рабовите. Исклучете го шпоретот и нежно (во случај на палење) измешајте рум и портокал кора од лимон
- Полека истурете го лебот од банана со половина шлаг, давајќи го се шири низ целата површина. Почекајте околу 30 минути до шлаг ќе се апсорбираат, а потоа извадете го лебот од калапот. парчиња и сервирајте со сладолед од ванила (ако користите), и остатоци од глазура.
