Финската боровинка курва е извонредно слатка крцкава деликатес што е многу едноставна и брза готовиться! 
Time: — Сложность: легко Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
За тестот:
- 150 гр путер
- 100 гр шеќер
- 1 тестис
- 1 лажиче прашок за пециво за тесто
- 150 гр пченично брашно (правописно / напишано можно)
Да се пополни:
- 100 гр урда без маснотии
- 125 мл. природен јогурт
- 50 гр шеќер
- 1 тестис
- 1 пакет ванилин
За полнење:
- 0,5 кг боровинки (градинарски боровинки)
Рецепти со слични состојки: јајца, брашно, урда, јогурт, ванилин, боровинки
Подготовка на рецепти:
- На собна температура, комбинирајте го путерот во сад со шеќер и победи со миксер. Потоа фрли јајце таму.
- Поделете го брашното на половина. Сваси и измешајте ја првата половина од брашното со прашок за пециво, додадете во садот со јајца, измешајте сè со миксер.
- Потоа додадете ја втората половина од брашното и месете го тестото со рацете така што е мека и еластична.
- Земете калап за правење курва или пита, подмачкајте го масло. Ставете го тестото во калапот и истегнете го рамномерно по дното и на страните со раце.
- Подгответе го пополнувањето. Комбинирајте урда, јогурт во еден сад, ванилин, шеќер и јајце. Победете сè со размахване додека не се изедначи хомогена маса и се прелива на тестото.
- Добро измијте ги боровинките и ставете ги на пешкир, така што тоа пресуши Потоа префрлете за да ја пополните пита.
- Испратете ја формата за тортата 30-45 минути во рерната, претходно загреана до 200 степени.
- По готвењето, почекајте додека не се излади пита од боровинки, исечете порции и сервирајте!
